Sabores, histórias e novas possibilidades marcaram uma noite especial em Marobá, em Presidente Kennedy. Cerca de 25 mulheres, entre marisqueiras e pescadoras artesanais, apresentaram ao público pratos desenvolvidos ao longo de um processo de formação realizado na comunidade.
A atividade, patrocinada pelo Porto Central, reuniu conhecimento, criatividade, troca de experiências e valorização da culinária local. Entre as receitas apresentadas estavam desde preparos tradicionais, como a moqueca, até criações próprias, como a almôndega de camarão.
A degustação marcou uma etapa preparatória para a realização do Festival de Frutos do Mar – Delícias de Marobá, previsto para a abertura do verão.
As próprias participantes prepararam os pratos e convidaram o público a experimentar e compartilhar suas impressões. “A proposta era ouvir os feedbacks, identificar possibilidades de melhoria e aprimorar as receitas”, explica Marilan Araújo Deles, agente de campo do Projeto Marisqueiras em Rede, da Petrobrás, e participante da iniciativa.
Para Gizelia Machado Rangel Lúcio, a experiência reforça o potencial da proposta. “É uma novidade muito boa para a região. Os pratos estão muito bons e acredito que seria muito interessante realizar um evento maior, um festival, como acontece em outros lugares.”
Parceria para fortalecer iniciativas do território
Ao patrocinar iniciativas como essa, o Porto Central busca contribuir para a valorização das vocações locais, o fortalecimento de oportunidades de geração de renda e o reconhecimento dos conhecimentos e tradições presentes na comunidade pesqueira de Presidente Kennedy.
A parceria também se conecta às ações de relacionamento do Porto Central com as comunidades do entorno, apoiando iniciativas construídas a partir das demandas, dos conhecimentos e das potencialidades do próprio território.
Nesse processo, o protagonismo permanece com as mulheres de Marobá, que transformam saberes e experiências ligados à pesca artesanal, ao marisqueio, à culinária local e ao artesanato produzido com resíduos da cadeia da pesca em novas oportunidades de empreendedorismo, valorização cultural e fortalecimento do turismo sustentável.
